15分以内

カテゴリー: 気虚, 血虚, 15分以内, お魚メイン

しらす干し100ｇ中に含まれるカルシウムは牛乳の約2、5本分。子供達の骨太な体作りや精神安定にもってこいの食材です。しらす 40g グリンピース 30g 出汁 200cc 酒小1 薄口醤油小1 A 溶き卵 1個分

鰯（いわし）と酢を合わせることで血の流れやカルシウムの吸収力をアップさせた一品です。胡瓜 1本大根 5cm パプリカ 1/4 しらす 40g A リンゴ酢大4 砂糖大2 塩小1/2 サラダ油大2 大根、キュウ

キャベツは常食すれば虚弱体質改善や老化防止に役立つと言われています。春キャベツ 100g しめじ 50g 鰹節 2g 粗すりゴマ少々 A 水大さじ3 味醂大さじ1/2 塩 2つまみごま油小1/2 春キャベツは

豆腐と果物は食べる直前にあえる。無花果（いちじく） 2個柿 1/2個木綿豆腐 1/2丁マスカルポーネチーズ大2 塩少々豆腐はキッチンペーパーに包んで絞り、水切りをする。無花果（いちじく）、柿は食べやすい大

紅花（べにばな）の活血作用は強く妊娠中、月経過多の人は禁忌です。紅花（べにばな）を加えなくても、海老、韮、生姜、ニンニクなどの体を温める食材の相乗効果で冷え症改善に役立つ一品です。ご飯茶碗3杯海老 8尾韮 1/

出汁には、はと麦の茹で汁に昆布を入れて作ったはと麦昆布出汁を使って下さいね。米 2合はと麦(乾燥) 30g 人参 40g 椎茸 40g 薄あげ 1/2枚昆布だし 2カップ酒大さじ1 醤油大さじ1 きぬさや少

胃腸が弱く、便秘気味なかたにお勧めのご飯です。米さつま芋出汁薄あげ酒醤油塩味醂さつま芋は食べやすい大きさに切る。薄あげはみじん切りにする。洗った米に材料の全てを入れて普通に炊く。さつま芋の効能

独活（うど）わさび菜白味噌みりん酢独活（うど）は厚めに皮をむいて5㎜幅、3㎝の長さに切り、酢を少々加えた水に15分ほど浸け、サッと茹でてザルに上げる。わさび菜は食べやすい大きさに切ってサッと茹でて軽くしぼる。

血液を増やすベリー類と血液の流れを良くする紅麹を組み合わせて、血液を補いながら巡りを良くします。アガーはゼラチンや寒天のようなものなので、これらで代用することも出来ます。豆乳40㏄水200㏄紅麹（べにこうじ）小さじ

喉が乾燥してイガイガして、何となく熱っぽて咳が出る時は消炎作用のある大根と熱を冷ます梨の組み合わせがお勧めです。梨大根リンゴ酢クコの実梨は食べやすい大きさのいちょう切りにする。大根はすりおろし、軽く絞る。ク

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