腎経
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生姜
生姜（しょうが） 冷え、吐き気・・・辛みと香りに優れた薬効 6月～7月（新生姜） 選び方 老成生姜（ひねしょうが）の場合は、表面に艶と張りがあり、ふっくらと大きな塊のもの。新生姜の場合は、色が白っぽくみずみずしく艶があり
あさり
浅利（あさり） 貧血改善、肝臓の働きをサポート 3月～10月 選び方 殻の色が白っぽく、模様がはっきりしているもの。形が平たいもの。殻がしっかり閉じているもの。 下処理 買ってきたらよく水洗いした後、殻がほんの少し出るく
山芋（やまいも）の効能
六味甘味 性質・四気平性 帰経肺脾腎 効能消化を助けて気を補い、強精、強荘効果がある むかごのご飯 アボカド・トマトのとろろかけ とろろオクラと夏野菜のねばねば丼
キャベツ
キャベツ 老化防止と強壮効果。 春キャベツ 3月～5月 冬キャベツ 11月～2月 選び方外葉に厚みがあり、緑鮮やかで全体にツヤとハリがあるもの。春キャベツは、葉がやわらかくて巻きがゆるいもの。冬キャベツは、葉の巻き方がし
