さっさんのはじめて薬膳お料理レポート

薬膳ポイント：秋の乾燥対策にピッタリ茶碗蒸しと身体を温める薬膳おこわです銀あんの茶碗蒸し：百合根、あんで秋の乾燥対策に。薬膳おこわ：栗・蓮の実で身体を温めます。茶碗蒸し材料（4人前）【具材】　A（人参　6枚　/

薬膳ポイント：青魚には血液をサラサラにする効果があります。【後編　簡単冷や汁！】夏の醍醐味！お昼はそうめん、夜は唐揚げにビール・・・そんな彼は夏が終わることにはもうバテバテ。彼の夏バテ対策レシピに冷や汁と鯵の棒寿司

薬膳ポイント：青魚には血液をサラサラにする効果があります。【中編　棒寿司を作ろう！】夏の醍醐味！お昼はそうめん、夜は唐揚げにビール・・・そんな彼は夏が終わることにはもうバテバテ。彼の夏バテ対策レシピに冷や汁と鯵の棒

薬膳ポイント：青魚には血液をサラサラにする効果があります。【前編　鯵をさばこう！】夏の醍醐味！お昼はそうめん、夜は唐揚げにビール・・・そんな彼は夏が終わることにはもうバテバテ。彼の夏バテ対策レシピに冷や汁と鯵の棒寿

薬膳ポイント：消化を助ける働きがある山芋も入って夏バテ予防夏バテ予防！トマトでさっぱり和えそうめん：夏は食欲もなくなりついつい素麺だけ・・お豆腐だけ・・と食事が偏りがち。そんなときは素麺に旬の野菜をたっぷりと和えて夏

薬膳ポイント：美容効果のある食材で、簡単アンチエイジング桜塩ケーキ：お腹に優しいてんさい糖を使っています。よもぎと桜の香りで春を感じることが出来るお手軽ケーキです。黒糖薬膳ケーキ：クコの実、いちじく、プルーンなど美

薬膳ポイント：菊の香りは滞った気の流れをスムーズにしますので、花粉症やイライラにピッタリ。菊花香り寿司：花粉の季節は、身体が熱を持ちやすいので、ビタミンCの多い菜花や目の充血を鎮めてくれる菊花がお勧めです。寿司米

薬膳ポイント：身体を温める素材を組み合わせた『たれ』で冷えを改善！豆腐鍋：冬の定番メニュー鍋。豆腐、水菜、鶏肉、つみれ・・・いつもの材料でもたれを変えることでたくさんいただくことができます。冷えた身体を中から温める

薬膳ポイント：夏の疲労を回復！血液さらさらレシピさんまの南蛮漬け：秋を代表する食材さんま。青魚には血液をさらさらにする効果があります。汗をたっぷりかいて、冷房による湿度の低下で水分が足りなくなる夏は血液がドロドロにな

薬膳ポイント：お腹に優しく栄養満点！中華粥と皮付き豚バラの八角煮：会社帰りにビールのお誘い、休日にはアクティブに海や山へレッツゴー！夏休みがあけた頃には心身共に疲れ果て、気力食欲ともにダウン・・・。そんな時こそ胃腸

記事一覧