スペシャルコンテンツ

【薬膳インタビュー】薬膳体質の基本を聞いてきました！楽食Stroyのスタッフが、薬膳について学び始めてから疑問に思ったことをインタビューしてきましたのでそのレポートをお届けします。インタビューにお答えいただいたのは

薬膳ポイント：美容効果のある食材で、簡単アンチエイジング桜塩ケーキ：お腹に優しいてんさい糖を使っています。よもぎと桜の香りで春を感じることが出来るお手軽ケーキです。黒糖薬膳ケーキ：クコの実、いちじく、プルーンな

薬膳ポイント：菊の香りは滞った気の流れをスムーズにしますので、花粉症やイライラにピッタリ。菊花香り寿司：花粉の季節は、身体が熱を持ちやすいので、ビタミンCの多い菜花や目の充血を鎮めてくれる菊花がお勧めです。寿司米

薬膳ポイント：身体を温める素材を組み合わせた『たれ』で冷えを改善！豆腐鍋：冬の定番メニュー鍋。豆腐、水菜、鶏肉、つみれ・・・いつもの材料でもたれを変えることでたくさんいただくことができます。冷えた身体を中から温め

【薬膳インタビュー】神秘な「気」の力（医師・田麗）－ストレスを軽減し、健康な暮しを目指す気功太極拳－近年、太極拳は健康増進や心身のコンディションづくりの一環として、世界的に広く注目されている。太極拳は、中国における

第三回目は伝統的な宮廷料理を薬膳風にアレンジした韓流美宮廷料理。目にも鮮やか色とりどりで気分はすっかり王妃様♪ もちろん美しい王妃様のために作られた料理は五味五色がしっかり含まれていますので、体の中から美しくなれますよ

薬膳ポイント：夏の疲労を回復！血液さらさらレシピさんまの南蛮漬け：秋を代表する食材さんま。青魚には血液をさらさらにする効果があります。汗をたっぷりかいて、冷房による湿度の低下で水分が足りなくなる夏は血液がドロドロにな

白ごはんや雑穀米に、おじゃこ・きなこ・すり白ごまを適量ご飯にふりかけるだけ… お弁当やおにぎりにもおすすめです♪ 材料おじゃこきなこ白ごま薬膳メモおじゃこ・きなこ・白ごま♪ 子供の成長にもってこい！カルシウム

秋の味覚がいよいよ到来！あまくてお子様も大好き！殻が剥いてある市販の甘栗でもOK。是非お試しください♪ 材料甘栗塩玄米薬膳メモ栗は美肌づくり、老化防止に効果的。栗の旬は秋の終りの短い間出始めたら存分に楽

薬膳ポイント：お腹に優しく栄養満点！中華粥と皮付き豚バラの八角煮：会社帰りにビールのお誘い、休日にはアクティブに海や山へレッツゴー！夏休みがあけた頃には心身共に疲れ果て、気力食欲ともにダウン・・・。そんな時こそ胃腸

カテゴリ