Archive for 12月, 2012

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薬膳料理レシピ:鶏手羽の黒酢煮込み

アンチエイジングは黒色食材がポイント! 冬の冷えが辛く感じたら香辛料を上手く使ってポンポン温めて上げましょう。 鶏手羽 8切れ 黒木耳(くろきくらげ) 10g 棗(なつめ) 8個 酒、水、黒酢 各60cc 黒砂糖 大さじ

【レポート】託児付き・子供のための食育薬膳

【レポート】子供のための食育薬膳講座 2012年12月6日、子供のための食育薬膳講座を開催しました。 発熱、下痢、嘔吐、咳のときなど、どうしてあげればいいのか不安・・・これって正しい!? そんなママのための講座でした。

【第八回 冷え】タレで楽しむ!ほっこりあったか豆腐鍋

薬膳ポイント:身体を温める素材を組み合わせた『たれ』で冷えを改善! 豆腐鍋: 冬の定番メニュー鍋。豆腐、水菜、鶏肉、つみれ・・・ いつもの材料でもたれを変えることでたくさんいただくことができます。 冷えた身体を中から温め

【セミナーレポート】中医学的・夢診断

【セミナーレポート】中医学的・夢診断 黄帝内経は中国伝説上の帝王と、臣下であり、師である岐伯との問答形式で書かれている中国最古の医学書! その中の霊枢・第43編「陰邪発夢」には夢によって、病気や気の状態がどうなっているの

おばんざい薬膳 -楽食Story-(らくしょくストーリー)
おばんざい薬膳 -楽食Story-は薬食楽膳を基本として、身体に関するスペシャリストが楽しく美味しい薬膳を紹介しています。
体質を理解し、自分にあった食事をすることで、健康で美しく心豊かな生活を送れるお手伝いをしています。
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