薬膳セラピスト資格講座 基礎コース
国際中医薬膳管理師目指せる基礎コース!(場所:大阪市内)

夏コース

毎日の食事がバージョンアップ!
大切な旦那様、お子様に食べてもらうものだから、薬膳の基本の考え方と美味しい調理法までしっかりマスター!
薬膳講座・薬膳調理実習・薬膳資格も狙えちゃう・一石三鳥な講座です!

  1. 薬膳の基礎知識が学べる

    薬膳基礎知識

    自分でレシピを考えるための薬膳基礎知識が習得できます。

    講座開催日に出席できない場合は他の日程に振り返ることも可能です。

  2. 薬膳のレシピが学べる

    調理実習

    すぐに家庭で実践できるおいしいレシピが調理実習で学べます。

    テキストだけではわからない“おいしい薬膳”が身につきます。

  3. 薬膳セラピスト資格認定試験

    薬膳セラピスト資格の認定書が、薬膳料理教室や薬膳カフェなどの運営において、薬膳の勉強をした証明として活かせます。

    資格試験を受験する場合は、合格できるよう全力でサポートいたします。

  4. さらにステップアップできる

    薬膳セラピストの資格取得後は、次のステップとして、国際中医薬膳管理師資格養成講座を受講できます。

    薬膳資格講座について詳しくは下記をご覧ください
    薬膳資格講座について詳しく見る

◆◇◆体験受講受付中!体験料3,500円◆◇◆
ご体験後にお申込みの方は、お申込み金額より体験料を差し引きます。

体験受付中

体験講座 受講生募集中。
詳しくはこちらからお問い合わせください。


薬膳セラピスト資格講座 基礎コース
内容 国際中医薬膳管理師資格(※)取得に向けて、薬膳の基本知識を学ぶセミナーです。
こちらの講座を修了された方は講座修了証と「薬膳セラピスト」の受験資格が得られます。
薬膳セラピスト試験に合格された方は薬膳アカデミアの「薬膳セラピスト」に認定されます。
薬膳セラピスト認定後は、国際中医薬膳管理師資格講座(大阪教室)
⇒国際中医薬膳管理師試験(東京会場)
⇒薬膳最高レベルの資格である「国際中医薬膳管理師」を目指して頂きます
詳細
(全20時間)
  • 1.薬膳と未病予防・薬膳の歴史
  • 2.陰陽学説
  • 3.陰陽体質別チェックと薬膳の組み方五行学説
  • 4.五臓の働き
  • 5.五臓の健康(肝・心・脾)
  • 6.五臓の健康(肺・腎)

▽全ての講座を見る

  • 7.八網弁証 食物の四性(寒涼温熱) 食物の五色の効能
  • 8.食物の帰経理論  補・瀉・調の食物
  • 9.食物の効能用語の意味と適応症状
  • 10.食物の配伍と組み合わせ例
  • 11.食物の効能を活かす調理法(1)
  • 12.食物の効能を活かす調理法(2)
  • 13.気の働きと弁証(1)適応食物
  • 14.気の働きと弁証(2)適応食物
  • 15.血の働きと弁証(1)適応食物
  • 16.血の働きと弁証(2)適応食物
  • 17.津液の働きと弁証(1)適応食物
  • 18.津液の働きと弁証(2)適応食物
  • 19.季節別薬膳療法(春)(夏)(梅雨)
  • 20.季節別薬膳療法(秋)(冬)

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全ての回に、薬膳調理実習が付きます。
日程・時間 ●11:00~15:30(4時間×全5回)(最終日・1時間セラピスト認定試験)
日曜日クラス:6月11日・7月9日・8月20日・9月10日・10月15日(全5回)20時間
場所 大阪市内※場所はお問い合わせください
受講料 60,000円 + 消費税 = 64,800円 教科書2,500円(税込)
※薬膳セラピストの認定を受けるには、認定料として別途16,000円必要です。
講師 国際中医薬膳管理師会 認定講師 ・黒川眞妃子
お問い合わせ /
お申し込み先
こちらからお問い合わせください。

国際中医薬膳管理師資格について

- 国際中医薬膳管理師とは -

中医学最高権威の学術団体である世界中医薬学会連合会が認定する最高レベルの薬膳スペシャリスト。
世界中医薬学会連合会は北京に本部がある167ヶ国の団体会員で加盟する最大規模の中医学学術団であり、世界共通基準で各国に向け、国際中医師、国際中医薬膳管理師、国際鍼灸師などの資格を認定しています。

- 国際中医薬膳管理師試験科目は -

中医学基礎、中薬学、食物学、薬膳献立、弁証施膳(50症例)の科目を終了し、
終了試験が合格された方は受験資格が得られます。
北京本部試験官が来日し、認定試験を行います。

薬膳資格講座について詳しくは下記をご覧ください
薬膳資格講座について詳しく見る

おばんざい薬膳 -楽食Story-(らくしょくストーリー)
おばんざい薬膳 -楽食Story-は薬食楽膳を基本として、身体に関するスペシャリストが楽しく美味しい薬膳を紹介しています。
体質を理解し、自分にあった食事をすることで、健康で美しく心豊かな生活を送れるお手伝いをしています。
詳しくはこちらをご覧ください。