紅花おにぎり

紅花(べにばな)おにぎり
おにぎりを紅花入り薄焼き卵で包んだら、お雛様おにぎりの完成☆
薄焼き卵の切れ端は、サランラップにごま、ごはん、薄焼き卵、味噌の順で並べてくるくる巻くだけ!
紅花おにぎり3種
おにぎり味噌紅花おにぎり

  • 材料
  • ①紅花をちらした薄焼き卵
  • ②みりんでのばした味噌
  •     ごま
  •     ①の切れ端
  • 薬膳メモ
  • 紅花は血行を良くして血の滞りを除くと言われています。
  • 妊娠時や胃腸の弱い方には控えて欲しい中薬ですが、淤血タイプの人にはスープ、お茶、トッピングとしても使える綺麗な花です。

記事一覧

楽食プロダクション

おばんざい薬膳 -楽食Story-(らくしょくストーリー)
おばんざい薬膳 -楽食Story-は薬食楽膳を基本として、身体に関するスペシャリストが楽しく美味しい薬膳を紹介しています。
体質を理解し、自分にあった食事をすることで、健康で美しく心豊かな生活を送れるお手伝いをしています。
詳しくはこちらをご覧ください。