女子会レポート

【第六回】フィンガーフード薬膳女子会

秋の始まりは片手でさっと食べられてお手軽!フィンガーフード女子会です。ブルスケッタはたこや帆立、意外に合う太刀魚など・・・簡単に作れるのに見栄えもよくて、バリエーションも豊富なので、パーティーのおもてなしにはオススメです。もちろん薬膳女子会なので、食べ物の効能も大切ですね。

秋の始まりは片手でさっと食べられてお手軽!フィンガーフード女子会です。
ブルスケッタはたこや帆立、意外に合う太刀魚など・・・
簡単に作れるのに見栄えもよくて、バリエーションも豊富なので、パーティーのおもてなしにはオススメです。
もちろん薬膳女子会なので、食べ物の効能も大切ですね。

たこ・バジルのブルスケッタは心地よいバジルの香りでリラックスできます 皆でお料理を作ると楽しいですね
帆立・松の実のブルスケッタは豆乳ソースでアンチエイジング 南瓜・バナナなどお料理が出来上がってきます
たこ・バジル(心地よいバジルの香りでリラックス)

たこ・バジル
心地よいバジルの香りでリラックス

太刀魚酢〆・ビーツ(青背お魚で血液サラサラ)

太刀魚酢〆・ビーツ
青背お魚で血液サラサラ

帆立・松の実(豆乳ソースでアンチエイジング)

帆立・松の実
豆乳ソースでアンチエイジング

セリ・菊花(ほろ苦い菊のお味で気分しゃっきり)

セリ・菊花
ほろ苦い菊のお味で気分しゃっきり

ほうれん草・金針菜(鉄分強化で貧血予防)

ほうれん草・金針菜
鉄分強化で貧血予防

梨・大根(熱っぽいイガイガ喉にスッキリ効果)

梨・大根
熱っぽいイガイガ喉にスッキリ効果

南瓜・バナナ(ホクホクほっこり胃腸強化)

南瓜・バナナ
ホクホクほっこり胃腸強化

プルーン・ブルーベリー(濃厚ねっとり血液増加)

プルーン・ブルーベリー
濃厚ねっとり血液増加

生いちじく・杏仁・豆乳

生いちじく・杏仁・豆乳
お腹の中からキレイを目指す!

ドライイチジク・チーズ(お腹の中からキレイを目指す!)

ドライイチジク・チーズ
お腹の中からキレイを目指す!

ほおずきトマト(ココナッツのような濃厚な香りと優しい甘さ、抗肝脂肪のすぐれもの)

ほおずきトマト
ココナッツのような濃厚な香りと優しい甘さ、抗肝脂肪のすぐれもの

生ピーナッツ(土の中で実が出来る珍しい豆科の落花生、肝臓の代謝を助けてくれる体に優しいおあてです)

生ピーナッツ
土の中で実が出来る珍しい豆科の落花生、肝臓の代謝を助けてくれる体に優しいおあてです

菱の実(昔から強壮・健胃作用があるとされ民間薬として使われているお芋のようなホクホク食感の果実です)

菱(ヒシ)の実
昔から強壮・健胃作用があるとされ民間薬として使われているお芋のようなホクホク食感の果実です

今回は女子会らしく、小さくて可愛らしい薬膳フィンガーフードが盛りだくさんでした。ブルスケッタ、イチジクは簡単でバリエーションも豊富なので、パーティーのオードブルにしても華やかでオススメです。盛りつけ方を工夫すれば和風洋風どちらのお料理にも合います。生ピーナツや菱の実はあまり身近ではないかもしれませんが、最近は百貨店や大きなスーパー、インターネットなどで手に入りやすくなっています。
身体の中からキレイに美味しい薬膳フィンガーフード、是非お試し下さい。

今回は女子会らしく、小さくて可愛らしい薬膳フィンガーフードが盛りだくさんでした。
ブルスケッタ、イチジクは簡単でバリエーションも豊富なので、パーティーのオードブルにしても華やかでオススメです。
盛りつけ方を工夫すれば和風洋風どちらのお料理にも合います。
生ピーナツや菱の実はあまり身近ではないかもしれませんが、
最近は百貨店や大きなスーパー、インターネットなどで手に入りやすくなっています。 身体の中からキレイに美味しい薬膳フィンガーフード、是非お試し下さい。

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