Archive for 5月, 2014
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薬膳料理レシピ:さんまと温め野菜のオイスターソース
さんまや玉ねぎ、ピーマンは血行をよくする食材です。血行不良からの肩こりの方にも嬉しい献立です。 さんま 玉ねぎ ピーマン 人参 紹興酒 【餡】 水 オイスターソース 酒 みりん 片栗粉 さんまは3枚におろして片身を3等分
【レポート】薬膳を学ぼう!~春の養生~
【レポート】薬膳を学ぼう!~春の養生~ 今回は春の養生をテーマとした薬膳セミナーでした。 春の季節と体の関係、春に起こりやすい症状のお話しとその症状を和らげる薬膳料理実習が行われ、実習及び試食後はストレスチェック。 その