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Archive for 9月, 2014

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薬膳料理レシピ：グレープフルーツと白木耳のデザート

カテゴリー: 気滞, 陰虚, 30分以内, ストレス, 便秘, 美肌

夏の暑い季節にはグレープフルーツなどの苦味で寒性の果物がお勧めです。スッキリした香りは気持ちを爽やかし、白木耳（しろきくらげ）と合わせることでお肌を乾燥からも守る一品です。白木耳（しろきくらげ） 10g グレープフルー

薬膳料理レシピ：砂肝の香味和え

カテゴリー: 気滞, 30分以内, お肉メイン, デトックス, 冷え性

砂肝は鶏の胃の一部で食べ物を砕く所です。胃もたれや腹部に膨満感がある時にお勧めです。丁寧に白い筋を除くと柔らかく食べられます。辛味の食材を少しだけ加えて胃を温めて働きを活発にして上げましょう。砂肝 200g 五香粉小

おばんざい薬膳 -楽食Story-（らくしょくストーリー）
おばんざい薬膳 -楽食Story-は薬食楽膳を基本として、身体に関するスペシャリストが楽しく美味しい薬膳を紹介しています。
体質を理解し、自分にあった食事をすることで、健康で美しく心豊かな生活を送れるお手伝いをしています。
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