Archive for 9月, 2013
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豚そぼろと蓮根のおにぎり
子供達が大好きな肉そぼろ♪ 冷凍保存がきくので疲れて帰ってきた時はササッとご飯に混ぜ込んで、パワーをつけてあげましょう。 材料 ①豚ミンチ(生姜・酒・砂糖・醤油) ②蓮根 (ごま油・みりん・醤油) 薬膳メモ 豚肉は疲労回
夏バテの薬膳
夏バテは病気ではないけれど、体が重だるく、気力や食欲も落ち、病気の元になりうる状態です。 中医学では暑さによる体内水分不足、湿、気虚がポイントです。 陰虚証 咽が渇く 暑がり 寝汗をかく 手足がほてる のぼせやすい 舌の