簡単おいしいおにぎりレシピ

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クコの実と青さのおにぎり

薬膳食材は特別なものではなく、使い方によっては日常の身近なものに変身します。 乾燥したクコの実を刻んで青さ、ごま、塩などを加えふりかけを作って、ご飯と混ぜるだけの簡単レシピです。 材料 クコの実・青さのり・塩少々 薬膳メ

胡桃味噌のおにぎり

刻んだ胡桃をフライパンで炒って、同量ずつの味噌、みりん、黒ゴマを加えて練るだけで出来上がり。 本当に簡単すぎる・・・ 材料 胡桃味噌(胡桃・味噌・みりん・黒ゴマ・酒少々) 薬膳メモ 胡桃は足腰の衰え、腰痛、肌荒れに良いと

紅麹と桜葉のおにぎり

うすピンクのおにぎりはお弁当箱を華やかに演出してくれます。 お米に溶いた紅麹と刻んだ桜葉の塩漬けを加えて炊くだけの簡単レシピ。 ハレの日のお弁当にもってこいのひと品です。 材料 桜葉 桜花 紅麹 薬膳メモ 紅麹はコレステ

豚そぼろと蓮根のおにぎり

子供達が大好きな肉そぼろ♪ 冷凍保存がきくので疲れて帰ってきた時はササッとご飯に混ぜ込んで、パワーをつけてあげましょう。 材料 ①豚ミンチ(生姜・酒・砂糖・醤油) ②蓮根 (ごま油・みりん・醤油) 薬膳メモ 豚肉は疲労回

きなこふりかけごはん

白ごはんや雑穀米に、おじゃこ・きなこ・すり白ごまを適量ご飯にふりかけるだけ… お弁当やおにぎりにもおすすめです♪ 材料 おじゃこ きなこ 白ごま 薬膳メモ おじゃこ・きなこ・白ごま♪ 子供の成長にもってこい! カルシウム

栗入り玄米おにぎり

秋の味覚がいよいよ到来! あまくてお子様も大好き! 殻が剥いてある市販の甘栗でもOK。是非お試しください♪ 材料 甘栗 塩 玄米 薬膳メモ 栗は美肌づくり、老化防止に効果的。 栗の旬は秋の終りの短い間 出始めたら存分に楽

枝豆・きゅうり・みょうがのおにぎり

ご飯に塩と枝豆、きゅうり、みょうがを入れて混ぜ合わせるだけ。 夏バテの時にオススメです♪ 材料 茹でた枝豆 きゅうり みょうが 薬膳メモ 枝豆は疲労回復、みょうがは食欲増進。 きゅうりは夏の乾いたのどを潤してくれる食材で

トウモロコシおにぎり

ご飯に塩とトウモロコシ、枝豆を入れて混ぜ合わせるだけ。 彩りキレイなご飯で食欲アップ!むくみ解消にオススメです♪ 材料 塩 茹でたとうもろこし(水煮缶でも可) 茹でた枝豆 薬膳メモ トウモロコシはむくんだ身体をすっきりさ

紅花おにぎり

おにぎりを紅花入り薄焼き卵で包んだら、お雛様おにぎりの完成☆ 薄焼き卵の切れ端は、サランラップにごま、ごはん、薄焼き卵、味噌の順で並べてくるくる巻くだけ! 材料 ①紅花をちらした薄焼き卵 ②みりんでのばした味噌 &nbs

松の実おにぎり

フライパンで軽く炒り混ぜ込んで完成☆ 材料 松の実 塩 薬膳メモ 松の実は、お肌に潤いを与えてくれる美容食材。乾燥タイプの方におすすめです。 おかゆやサラダなどお料理のトッピングとして楽しめます。

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おばんざい薬膳 -楽食Story-は薬食楽膳を基本として、身体に関するスペシャリストが楽しく美味しい薬膳を紹介しています。
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