紅花おにぎり
おにぎりを紅花入り薄焼き卵で包んだら、お雛様おにぎりの完成☆
薄焼き卵の切れ端は、サランラップにごま、ごはん、薄焼き卵、味噌の順で並べてくるくる巻くだけ！
薄焼き卵の切れ端は、サランラップにごま、ごはん、薄焼き卵、味噌の順で並べてくるくる巻くだけ！
- 材料
- ①紅花をちらした薄焼き卵
- ②みりんでのばした味噌
- ごま
- ①の切れ端
- 薬膳メモ
- 紅花は血行を良くして血の滞りを除くと言われています。
- 妊娠時や胃腸の弱い方には控えて欲しい中薬ですが、淤血タイプの人にはスープ、お茶、トッピングとしても使える綺麗な花です。
