デトックス

デトックスとは、体に溜まった毒素や老廃物を排出させること。
健康な体であれば毒素や老廃物は、主に「汗、尿、便」を使って排泄されますが、その機能が上手く働かないと、
体内にどんどん蓄積されていき、むくみや疲労感などの不調をもたらします。
体に良いものを「補う」ことも大事ですが、それと同じらい「出す」ことも 中医学では重んじられています。
現代の生活スタイルでは「必要なものだけ取り入れる!」ことは至難の技ですので、体のお掃除を定期的に行って、
不必要なものはどんどんデトックスしてきましょう。
>>「デトックス」について詳しく知る

記事一覧

薬膳料理レシピ:空豆の陳皮漬

蒸し暑い梅雨の時期は、身体に熱がこもりむくみがちになります。 空豆など、水分代謝をよくするものを摂取し、むくみを解消しましょう。 空豆 20~30個 陳皮(乾燥) 2~3g 水 200cc 砂糖 大さじ1 空豆は黒い部分

薬膳料理レシピ:冬瓜と湯葉の吸い物

蒸し暑い梅雨の時期は、身体に熱がこもりむくみがちになります。 冬瓜・はと麦など利尿作用のある食べ物で、体の中の水の流れを促してむくみを解消しましょう。 また、冬瓜は体の熱を冷まし水分を増やして暑気あたりを予防してくれます

薬膳料理レシピ:はと麦炊き込みごはん

蒸し暑い梅雨の時期は、身体に熱がこもりむくみがちになります。 冬瓜・はと麦など利尿作用のある食べ物で、体の中の水の流れを促してむくみを解消しましょう。 米 2合 乾燥はと麦 30g 人参 40g 椎茸 40g 薄あげ 1

薬膳料理レシピ:冬瓜とあさりのスープ

冬瓜は熱のこもりを除き、咽の渇きをいやし、水分代謝の調節に働く、夏の優秀食材です。 低カロリーで水分をたっぷり含み、夏の咽の渇きや暑気あたりの解消に役だちますが、何よりカリウムを多く含み、優れた利尿作用を持つので、湿気の

薬膳料理レシピ:冬瓜の浅漬け

冬瓜は熱のこもりを除き、咽の渇きをいやし、水分代謝の調節に働く、夏の優秀食材です。 低カロリーで水分をたっぷり含み、夏の咽の渇きや暑気あたりの解消に役だちますが、何よりカリウムを多く含み、優れた利尿作用を持つので、湿気の

薬膳料理レシピ:冬瓜の煮物

冬瓜は熱のこもりを除き、咽の渇きをいやし、水分代謝の調節に働く、夏の優秀食材です。 低カロリーで水分をたっぷり含み、夏の咽の渇きや暑気あたりの解消に役だちますが、何よりカリウムを多く含み、優れた利尿作用を持つので、湿気の

薬膳料理レシピ:菊花香り寿司

菊の香りは滞った気の流れをスムーズにしますので、花粉症やイライラにピッタリ。 米 2合 水 3カップ弱 塩 小さじ1/2 具 菜の花 適量 菊花 6房 大葉 5枚 生姜 1カケ みょうが 2本 干し椎茸 お好みで A.砂

薬膳料理レシピ:やわらかミントゼリー

紫外線からお肌を守り、ほてった体を冷ましてくれる夏に向けてのデザートです。 水 200cc グラニュー糖 大さじ2 粉ゼラチン 2g(お湯でそのまま溶けるタイプを使用) ミントの葉 6g 飾り用ミントの葉 適量 小鍋に水

薬膳料理レシピ:冬瓜とトマトのサッパリ煮

夏の煮ものはサッと仕上げるのがポイントです。仕上げに梅の酸味や大葉の香りで食欲のないときでもサッパリと食べやすい一品です。 冬瓜(とうがん)(正味) 300g 結び蒟蒻(こんにゃく) 8個 プチトマト 4個 オクラ 4本

薬膳料理レシピ:はと麦・菊花餡かけ粥

柚子は香りを活かすため、最後に加えて下さいね。 米 1合 水 はと麦 餡 菜の花 芽キャベツ 茹で菊花(きっか) 出汁 クコの実 柚子皮 砂糖 醤油 オイスターソース 塩 各少々 米はミキサーで少し砕いておく。はと麦は水
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