薬膳ってオシャレ♪薬膳女子会レポート
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【第八回】5色の薬膳サラダ女子会
今回の薬膳女子会は送別会ランチ。 旅立ちの門出にみんなで作るおもてなし。 夏らしく華やかな5色の薬膳サラダ。 旨味コラーゲンがギュッとつまったすっぽんスープに始まり、お酒に合うパンとディップを片手に、思い出話を咲かせまし
【第七回】クリスマス薬膳宮廷料理女子会
特別な人と大切な時間を過ごす。お招きのお料理は心をこめて1つ1つ丁寧に仕上げていく。 あの人の笑顔に出会いたくて・・・楽食ストーリーが提案する大切な人とのホームパーティー。 出来上がった順にお皿に盛り付けていきます。宮廷
【第六回】フィンガーフード薬膳女子会
秋の始まりは片手でさっと食べられてお手軽!フィンガーフード女子会です。 ブルスケッタはたこや帆立、意外に合う太刀魚など・・・ 簡単に作れるのに見栄えもよくて、バリエーションも豊富なので、パーティーのおもてなしにはオススメ
【第五回】五臓にひびくおいしいちょいアテ薬膳
備前焼で堪能する日本酒と薬膳のコラボレーション! おいしいお酒を飲みながらも、身体にちゃんと優しい薬膳のおアテ。 ちょっとほろ酔いの春の終わりでした。【料理監修:黒川眞妃子、調理:山本紗永】 五臓を補う、五色の身体のバラ
【第四回】ブレッドandスープで薬膳
第四回は薬膳パンと薬膳スープのコラボレーション! 美味しいだけの食事ではもの足りない・・・丁寧に自分と向き合いながら簡単だけど忠実に。 楽食から提案する。バランスを取り戻すエネルギーの補給、薬膳はオーダーメードの食事です
【第三回】王妃も愛した韓流美宮廷料理
第三回目は伝統的な宮廷料理を薬膳風にアレンジした韓流美宮廷料理。 目にも鮮やか色とりどりで気分はすっかり王妃様♪ もちろん美しい王妃様のために作られた料理は五味五色がしっかり含まれていますので、体の中から美しくなれますよ
【第二回】Cafe風スイーツ女子会
第二回目は薬膳Cafe風スイーツ女子会。 シリアルバーとケークサレ(フランスの塩ケーキ)を作りました。 見た目とってもかわいいのに、ヘルシーで栄養たっぷりなのがうれしいですね。 シリアルバーは日持ちもしますので、時間のな
【第一回】お花見女子会
薬膳ホームパーティー、記念すべき第一回目は4月某日大阪市内で薬膳お花見女子会を行いました。 キレイかわいいだけではなく、一口サイズで食べやすい手まり寿司や、カップに小分けされたおかずは『ちょっとずついろいろな物を食べたい