大阪 天神橋筋6丁目で味わえる薬膳フレンチのお店 Revivre
今日は、2013年6月にオープンしたビストロ薬膳のお店「Revivre ルヴィーブル」さんへ行ってきました。
こちらは、おばんざい薬膳 -楽食Story-の薬膳ガイドである、黒川眞妃子氏がレシピ監修をしているお店で、薬膳のエッセンスがふんだんに盛り込まれたお料理を楽しめます。
まずは、ドリンク。
白木耳（しろきくらげ）が入った、お肌プルプル潤いドリンクです。
白木耳って、こんなにとろとろだっけ～～？と思うほど、とろりとした食感が楽しいです。
アミューズ。
お料理がかわいくて、キャッキャいいながら写真を撮っていたら、写真、ブレブレです・・・。
右下のピンクの食べ物は、ハイビスカスのポップコーンなんです。かわいいし美味しいしで、楽しさ2倍です。
こちらはオードブル。パウンドケーキをアメリカンチェリーのソースでいただきます。
この他にも、もう一皿オードブルをいただきました。
そのオードブルはお店に行ってからのお楽しみになさってくださいね。
そしてメインのブイヤベース。
たくさんの魚介類と、オマールエビがはいって、さらに薬膳の食材、ナツメやタップリのお野菜。
おいしいにきまってますよね～。
最後はデザートに、薬膳茶がついてきます。
私は、またまたお肌潤い茶をいただきました。
お茶やドリンクは、薬膳セラピストのスタッフさんによるアドバイスをいただきながら選ぶこともできます。
美味しいものをたくさん食べて、さらに身体にもいいなんて、一石二鳥です。
ランチもボリューム満点で美味しいと聞いたので、次回はランチへ！
ビストロ薬膳 Ｒｅｖｉｖｒｅ ～ルヴィーブル～
［住所］大阪府大阪市北区浮田1-1-22
［電話］050-5861-7100
［営業時間］
ランチ 11:30～14:00
ディナー 18:00～23:00
［定休日］日曜日
