30分以内

ストレスを感じると何となく体が熱をもっているような気がします。ホロ苦い味は熱を鎮める効果があると言われています。そして気の流れをスムーズにしてくれる柑橘類のさっぱりした香り。気詰りは翌日に持ち越さないで、その日の内

セロリは独特の香りで気を巡らせイライラを解消します。シャキシャキとした歯触りが残るぐらいに手早く炒め、香りを残しましょう。血を増やすイカを合わせて一生懸命働いている肝の働きを助けましょうね。腹が立ったらセロリをバリ

寒さから気血の流れが悪くなっておこる肩コリには葛がお勧めです。中薬の葛根（かっこん）はクズの根を乾燥させたもので肩こりの妙薬と呼ばれています。日常、料理に使われている葛粉はクズ根のでん粉を取り出したもので、葛根と同じ

カテゴリー: 血虚, 陰虚, 30分以内, 便秘, 美肌

白木耳はしっとりお肌の案内人。呼吸器や腸、肌を潤して、カサカサした肌荒れに力を発揮します。コラーゲンの保有量はツバメの巣に匹敵すると言われています。味は無味に近く、色々なお料理に使えます。美肌効果を狙い、豆乳鍋の具

百合根はイライラや精神不安、不眠、更年期の不定愁訴に適した食材です。茶碗蒸しに入れるぐらいで、食卓に上るチャンスの少ない食材ですが、簡単に卵とじにしたり、餡かけの具に加えたり、色々チャレンジしてみて下さいね。豚肉薄切

冬瓜は皮など捨てる所が多く、食材そのものの味が淡白なため味付けに気を遣い、あまり食卓には上らない食材ですが、熱のこもりを除き、咽の渇きをいやし、水分代謝の調節に働く、湿気の多い日本の夏の優秀食材です。体の熱を冷ましたい

蕪はお腹の冷えの痛みをやわらげる温性の食材です。足腰の冷えに有効とされる海老と合わせて下半身の冷えを解消しましょう。体を温めるなら炒り子だし、鰹（かつお）だしだし。熱を除くときは昆布だし。比較的穏やかでどちらにも使え

海老、ニラ、葱は体を温める食材です。食材は薬と違い、それぞれの効能は穏やかですが、似たような効果のものを組み合わせれば薬以上の効果が期待できます。薬を飲む前にまず食べ物から症状の改善を試みましいょう。薄力粉団子の粉

大豆のイソフラボンは女性ホルモンと似た働きがありアンチエイジングを心がける方には嬉しい食材です。お肌の潤い効果のある胡桃ソースで美容効果も期待しちゃいましょう。枯れない女になるために･･･でも、やっぱり美味しいのが一

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