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むくみ

浮腫み(むくみ)とは体の中に余分な水分が溢れている状態です。
胃腸の弱りがある人が冷たい水分を摂りすぎたり、発汗作用の低下する梅雨の季節はどうしても浮腫みがちになります。
浮腫みと一緒にお腹の冷えを感じている人は利尿作用があってお腹を強める玉蜀黍(トウモロコシ)、はと麦、緑豆春雨、瓜類などをスープや粥などの温かい調理法で食べましょう。
生姜などの発汗作用をあるもの加えるのもポイントです。

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薬膳料理レシピ：はと麦と蓮の実のお粥

カテゴリー: 痰湿, 1時間以内, むくみ, 美肌

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薬膳料理レシピ：冬瓜料理

カテゴリー: 痰湿, 30分以内, お野菜メイン, デトックス, むくみ

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薬膳料理レシピ：鱧すり身とトウモロコシのしんじょ

カテゴリー: 痰湿, 1時間以内, お魚メイン, むくみ

鱧は祇園さんや天神さんの夏祭りの料理に欠かせない食材です。鱧の効能は甘味で脾を整え、利水効果があるとされていて日本の蒸し暑い夏に添った食材です。じっとり憂欝な季節にはサッパリとしたスダチの香りを添えましょう。利水効

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