食材・野菜の効能
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金針菜（きんしんさい）の効能
六味甘味 性質・四気涼性 帰経肝脾腎 効能血液を補い、眩暈、貧血や情緒不安に効果的。利尿作用で浮腫みを予防する。 その他血液不足からの精神不安に有効 白菜、豚肉ロール百合根あん 豚バラ肉と木耳、金針菜の煮込み 三つ葉・金
クコの実（ゴジベリー）の効能
六味甘味 性質・四気平性 帰経肝腎肺 効能肝機能を高めて老化を防止する。視力減退、疲れ目に有効、貧血を予防する その他肝細胞の再生を促し、動脈硬化予防に有効 決明子のゼリー桂花シロップ ターメリックの炊き込みご飯 春菊と
葛（くず）の効能
六味甘味、辛味 性質・四気涼性 帰経脾胃 効能解熱生津（発熱・口渇）昇陽透疹（風疹、麻疹の出が悪い時）寒さのカゼの初期症状の肩こり トウモロコシ豆腐 葛あんかけご飯 紅花入り南瓜金団 蕪と海老の生姜あんかけ
胡桃（くるみ）の効能
六味甘味 性質・四気温性 帰経肺腎大腸 効能体を温め強壮、強精作用がある、腰を強くして咳、喘息にも有効。 その他胡桃の形から健脳作用があると言われている。 豆乳プリン胡桃ソース タレで楽しむ！ほっこりあったか豆腐鍋 海老
黒木耳（くろきくらげ）の効能
六味甘味 性質・四気平性 帰経胃大腸肝腎 効能血液を増やすとともに、血液の余分な熱のこもりを鎮めて流れをよくし、貧血に効果的。足腰の無力感を解消。腸の働きを整える。 その他血液浄化作用で動脈硬化予防にお勧めです。 鶏手羽
