気滞

気滞（きたい）とは、気が体内をうまく巡らずに、その流れが滞っている状態です。
気の滞りの対策には柑橘類、セロリ、春菊、茗荷(みょうが)、菊花、ミント、カモミールなどの香りでスッキリするものがお勧めです。激辛味、餅米や焼き芋などガスの出るものは控えましょう。

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春菊の香りは滞った気の流れをスムーズにし、イライラを解消してくれます。香りって脳に直接働きかける大切な要素なんですね。手早くサッとの調理法で香りを大切にして、効能を充分に取り入れて下さいね。春菊菊花クコの実出

カテゴリー: 気滞, 瘀血, 15分以内, ストレス

ターメリックは気血を巡らし、ストレスからの胸脇部の痛みや生理不順に効果が期待できるスパイスです。体を温めるので、冷え性でストレスに弱い人や、自律神経の乱れで「ストレス冷え」になってしまったときに嬉しいご飯です。米干

カテゴリー: 気滞, 陰虚, 15分以内, ストレス, 不眠

緊張が続いて興奮状態にあると目がさえて中々眠りにつく事が出来ません。そんなときは熱を鎮めるタイプの緑茶菊花茶がお勧めです。菊花と緑茶の苦味が心地よく、気分が落ち着いてきます。菊花クコの実緑茶温めた茶碗に菊花、緑茶

蕪はお腹の冷えの痛みをやわらげる温性の食材です。足腰の冷えに有効とされる海老と合わせて下半身の冷えを解消しましょう。体を温めるなら炒り子だし、鰹（かつお）だしだし。熱を除くときは昆布だし。比較的穏やかでどちらにも使え

玉葱（たまねぎ）血液サラサラ、生活習慣予防に。通年新玉ねぎ 4月～5月赤玉ねぎ 6月～7月選び方皮に傷がなく、乾いてつやはあるもの。頭部がかたく芽や根が出ていないもの。ずっしりと重みがあるもの。保存術風通しが

菜の花春の訪れを告げる菜の花 12月～3月選び方つぼみがかたくしまっていて、花が開いていないもの葉や茎の色が鮮やかでみずみずしいもの下処理根元の硬い部分を切り落とし、塩少々を加えた熱湯に根元のほうから入れてさっと茹