肝経
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あさりの効能
六味甘味、鹹味 性質・四気寒性 帰経肝腎脾胃 効能熱のこもりを鎮めてイライラや緊張をほぐし咽の渇きをいやす。利尿効果があり浮腫みを解消する。 あさりとアスパラガス、白木耳の塩味炒め あさりと芹ご飯 冬瓜とアサリの辛味スー
海老の効能
六味甘味、鹹味 性質・四気温性 帰経肝腎胃 効能体を温め、足腰の冷えの痛みを解消、食欲不振、頻尿、精力減退に有効。 海老と胡桃のチリソース 蕪と海老の生姜あんかけ 海老と韮のチヂミ エビとネギのピリ辛炒め 百合根と蓮根の
紅麹（べにこうじ）の効能
六味甘味 性質・四気温性 帰経肝脾胃大腸 効能活血化瘀（血を巡らせ、滞りを解消する）健脾消食（食べすぎによる消化不良の改善に有効） 菊花柚子寿司 蕪のすり流し汁
決明子（けつめいし）の効能
六味苦味、甘味、鹹味 性質・四気微寒性 帰経肝腎胆 効能清肝明目（目の充血、めまい）潤腸通便（便秘予防） その他決明子は一般的にハブ茶として知られている。 決明子のゼリー桂花シロップ
桂花（けいか）の効能
六味辛味 性質・四気温性 帰経肝心脾胃 効能温中散寒（お腹を温め寒さを散らす）理気（気の巡りをよくする） 決明子のゼリー桂花シロップ
松の実の効能
六味甘味 性質・四気微温性 帰経肝肺大腸 効能養陰潤肺（肺を潤す）通便（便秘予防） ヘルシー美味しい春の蒸しパン タレで楽しむ！ほっこりあったか豆腐鍋 潤い参鶏湯（サムゲタン）
黒ごまの効能
六味甘味 性質・四気平性 帰経肝腎大腸 効能肝腎（肝と腎を補う） 潤腸通便（通便をよくする）益精（精力をつける） 蒸し鱈の黒酢ピリ辛ソース
紅花（べにばな）の効能
六味辛味 性質・四気温性 帰経肝心 効能血液の流れを活発にして肩こり、生理痛や産後の悪露、打撲、関節痛にも有効 ＊妊娠中、月経過多の人は禁忌です。 その他妊娠時は禁止・出血傾向のある方は慎重に使う。 紅花入り南瓜金団
クコの実（ゴジベリー）の効能
六味甘味 性質・四気平性 帰経肝腎肺 効能肝機能を高めて老化を防止する。視力減退、疲れ目に有効、貧血を予防する その他肝細胞の再生を促し、動脈硬化予防に有効 決明子のゼリー桂花シロップ ターメリックの炊き込みご飯 春菊と
菊花（きっか）の効能
六味甘味、辛味、微苦 性質・四気微寒性 帰経肝肺 効能熱を冷まし頭痛、咽の痛み、目の充血を鎮める。 その他乾燥品はお茶として、生の食用のものは和え物などに使う。 菊花柚子寿司 春菊と菊花の煮びたし 緑茶菊花茶 菊花香り寿
