脾経
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鶏肉の効能
六味甘味 性質・四気温性 帰経脾胃 効能脾胃を温め気力を補い、食欲不振、慢性下痢、体力回復に有効。 鶏パセリ団子と蓮根の炊き合わせ 潤い参鶏湯（サムゲタン） 豆腐のつみれ焼き
あさりの効能
六味甘味、鹹味 性質・四気寒性 帰経肝腎脾胃 効能熱のこもりを鎮めてイライラや緊張をほぐし咽の渇きをいやす。利尿効果があり浮腫みを解消する。 あさりとアスパラガス、白木耳の塩味炒め あさりと芹ご飯 冬瓜とアサリの辛味スー
カボチャの種の効能
六味甘味 性質・四気平性 帰経脾胃 効能水分代謝をよくし、産後の浮腫みを解消する。
黒豆の効能
六味甘味 性質・四気平性 帰経脾腎 効能消化を助け水分代謝をよくし、浮腫みを解消、血を巡らせる。 アンチエイジングにピッタリの黒色ご飯
はと麦の効能
六味甘味 性質・四気涼性 帰経脾肺腎 効能脾の働きを良くして利尿し、浮腫みを解消する、イボを除く。 はと麦と緑豆春雨のスープ はと麦と蓮の実のお粥 海老と韮のチヂミ 鱧すり身とトウモロコシのしんじょ
黍（きび）の効能
六味甘味 性質・四気平性 帰経脾肺 効能消化を助け胃の弱りを解消する。 トウモロコシ豆腐
黒米の効能
六味甘味 性質・四気平性 帰経脾胃腎 効能消化を助け血の巡りをよくして目の働きを助ける。 アンチエイジングにピッタリの黒色ご飯
紅麹（べにこうじ）の効能
六味甘味 性質・四気温性 帰経肝脾胃大腸 効能活血化瘀（血を巡らせ、滞りを解消する）健脾消食（食べすぎによる消化不良の改善に有効） 菊花柚子寿司 蕪のすり流し汁
桂花（けいか）の効能
六味辛味 性質・四気温性 帰経肝心脾胃 効能温中散寒（お腹を温め寒さを散らす）理気（気の巡りをよくする） 決明子のゼリー桂花シロップ
葛（くず）の効能
六味甘味、辛味 性質・四気涼性 帰経脾胃 効能解熱生津（発熱・口渇）昇陽透疹（風疹、麻疹の出が悪い時）寒さのカゼの初期症状の肩こり トウモロコシ豆腐 葛あんかけご飯 紅花入り南瓜金団 蕪と海老の生姜あんかけ
