血虚

血虚(けっきょ)とは血が不足している状態です。
血を補うものは人参、ヒジキ、黒木耳(くろきくらげ)、ほうれん草、金針菜、赤身肉、青み魚、レバー、桃、クコの実やトマトなどがお勧めです。苦味、激辛味、脂ものは控えめにしましょう。

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血液を補う鴨肉にチェリー、赤ワイン、グローブ、シナモンなどの体を温める食材を組み合わせ、血液不足からの冷えがある方にお勧めです。この赤ワインチェリーソースのバルサミコ酢、醤油を抜けば、ヨーグルトやアイスクリームのソース

コラーゲンが豊富な鶏手羽肉と白木耳（しろきくらげ）、お肌をしっとりさせる松の実を合わせてお肌の潤い効果を高めます。棗（なつめ）は別名「脾の果実」と呼ばれ胃腸を強めます。また柔らかく炊き上げる調理法も胃腸の弱い方には嬉

なかなか貧血が改善されないときは動物性の物も少し摂りいれてみましょう。牛肉は脂の少ない赤身肉がお勧めです。棗（なつめ）と合わせることで補血の効果を高めます。牛赤身肉棗（なつめ）バルサミコ酢～牛肉のたたき～牛肉

まぐろは血液を増やす食材です。玉ねぎなどと合わせれば血液サラサラ、疲労回復効果抜群！血色の良い、健康美肌効果も期待できます。 2013年7月31日放送のおはよう朝日（朝日放送）『けさのクローズアップ』にてこのレシピが紹

蟹は肝の働きを助けて血行をよくする食材ですが、体を冷やす食材です。酢や生姜と合わせて寒の食性を和らげましょう。かに生姜酢砂糖茹でたカニ身を生姜酢で和える。蟹：鹹/寒　肝・腎「清熱散血」

鯵は胃腸の冷えには効果的な食材で酢と合わせることで効果がグーンとアップ。また血液サラサラ効果もあり、動脈硬化や老化防止に効果的な1品です。 2013年7月31日放送のおはよう朝日（朝日放送）『けさのクローズアップ』にて

アンチエイジングは黒色食材がポイント！　冬の冷えが辛く感じたら香辛料を上手く使ってポンポン温めて上げましょう。鶏手羽 8切れ黒木耳(くろきくらげ) 10g 棗(なつめ) 8個酒、水、黒酢各60cc 黒砂糖大さじ

棗（なつめ）は栄養が豊富で、「1日３個ナツメを食べれば年を取らない」ということわざがあるほど、老化防止、美肌効果にすぐれています。貧血改善にも効果があります。オートミール50g 棗（甘露煮）又はプルーン50g バター

えだまめビールのおあてに枝豆養生 7～9月選び方さやが色濃く鮮やかで、うぶ毛がついているもの。枝付きの場合は、さやが密生し、葉や茎が色鮮やかなもの。下処理はさみでさやの端をカットします。多めの塩でよくもみ、う

鯖は血液サラサラ効果が期待できますが、青魚独特な脂の臭いは夏には食べにくいもの。サッパリとした梅を加えて薄味で煮つければ、食欲増進、疲労回復効果もアップの夏バージョン。体に優しく取り入れるには自然界と体の調和を加味し