薬膳料理レシピ:かにの生姜酢

こんな体質の方にオススメ

  • 瘀血
  • 血虚
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オススメポイント

  • 15分以内
  • お魚メイン
  • アンチエイジング
  • 肩こり
蟹は肝の働きを助けて血行をよくする食材ですが、体を冷やす食材です。
酢や生姜と合わせて寒の食性を和らげましょう。
かにの生姜酢
  • かに
  • 生姜
  • 砂糖
  • 茹でたカニ身を生姜酢で和える。
蟹:鹹/寒 肝・腎「清熱散血」

楽食プロダクション

おばんざい薬膳 -楽食Story-(らくしょくストーリー)
おばんざい薬膳 -楽食Story-は薬食楽膳を基本として、身体に関するスペシャリストが楽しく美味しい薬膳を紹介しています。
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