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人参の効能
六味甘味 性質・四気平性 帰経肺脾肝 効能胃を丈夫にし、消化を助け、胸をスッキリさせる。気を補い肝機能を高めて目の症状に有効。 さんまと温め野菜のオイスターソース はと麦と緑豆春雨のスープ 冬瓜料理
キャベツの効能
六味甘味 性質・四気平性 帰経肝胃腎 効能消化を助けて腎に働きかけ虚弱体質を改善し、老化を予防する。 蕪と海老の生姜あんかけ
セロリの効能
六味甘味、苦味 性質・四気涼性 帰経肝肺膀胱 効能肝のこもりの熱をおさめ機能を正常化する。気の高ぶりによる頭のふらつき、目の充血を鎮める。 イカとセロリの塩味炒め
玉ねぎの効能
六味辛味 性質・四気温性 帰経肺 効能胃腸を温め気の流れをよくし、消化を促進する。利尿作用で浮腫みに有効。 三つ葉・金針菜・玉ねぎのかき揚げ・鬱金風味 豚リブと玉ねぎの黒酢煮込み フルーツサラダ・ヨーグルトドレッシング
マイカイ花の効能
六味甘味、微苦味 性質・四気温性 帰経肝脾 効能気を整え血を巡らし月経痛や乳房のしこりの痛み、気滞のお腹の張り、ゲップ、食欲不振に有効。
山査子（さんざし）の効能
六味甘酸味 性質・四気温性 帰経脾胃肝 効能肉食の消化促進、慢性下痢、血中の痰湿の除去の手助けをする。
トウモロコシ鬚の効能
六味甘味 性質・四気平性 帰経肝腎膀胱 効能水分代謝をよくして浮腫みを改善。
花椒（かしょう）の効能
六味辛味 性質・四気熱性 帰経脾胃腎 効能お腹を温め浮腫みを改善、消化不良吐気に有効。
龍眼（りゅうがん）の効能
六味甘味 性質・四気温性 帰経心脾 効能気血を補い精神を安定させる。不眠、動悸、物忘れ、めまいに有効。
蓮の実の効能
六味甘味 性質・四気平性 帰経脾心腎 効能消化機能を正常化し、慢性の下痢や頻尿に有効、興奮を鎮めて 気持ちを落ち着かせる。 はと麦と蓮の実のお粥
