薬膳料理レシピ：ラム肉と長ネギの焼き餃子
こんな体質の方にオススメ | オススメポイント |
羊肉はお肉の中でも体を温める力の強い食材だと言われています。
- 餃子の皮
- 20枚
- ラム肉切り落とし
- 250g
- キャベツ
- 2枚
- 長ネギ
- 10cm
- 韮
- 1/2束
- 生姜すりおろし
- 小2
- 醤油
- 大1
- ゴマ油
- 少々
- 差し水
- 100cc
羊肉：甘/温 脾腎「補気・温中・暖腰膝・通乳」
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この記事は私が担当しました
黒川 眞紀子
おばんざい料理店経営のち国際中医薬膳管理師、国際薬膳調理師に。 
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