薬膳料理レシピ：和風アスパラリゾット
こんな体質の方にオススメ | オススメポイント |
アスパラはアスパラギン酸というアミノ酸に変わる「アスパラギン」を多く含んでいて、滋養強壮、体力回復、美肌に効果あり！
- アスパラ
- 3～4本
- 固めに炊いたご飯（玄米、白米などはお好みで）
- 1合
- にんにく
- 一片
- 昆布だし
- 300cc
- ブイヨン
- 海苔
- 塩・コショウ
アスパラガス：甘/寒 肺脾 陰液を補い血圧を下げることで浮腫みを改善し、高血圧、動脈硬化に有効。
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この記事は私が担当しました
黒川 眞紀子
おばんざい料理店経営のち国際中医薬膳管理師、国際薬膳調理師に。 
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