薬膳料理レシピ:梅しゃけご飯

こんな体質の方にオススメ

  • 気虚
  • 瘀血
  • 血虚
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オススメポイント

  • 30分以内
  • お魚メイン
  • 夏バテ
  • 疲労回復
  • 美肌
  • 老化
  • 食欲増進
お酢には疲労回復・食欲増進の効果があり、夏バテにはピッタリです!
  • 梅しゃけご飯 完成
  • 梅しゃけご飯 材料
2合
120cc
青じそ梅酢
80cc
小1/2
皮を取った鮭
1切れ
昆布
3cm角1枚
  • 材料をすべて入れて炊く。
  • 炊きあがったら細かい骨を取り除き、身は丁寧にほぐして、胡麻と混ぜあわせる。

楽食プロダクション

おばんざい薬膳 -楽食Story-(らくしょくストーリー)
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