薬膳料理レシピ:パイナップル豚のカシス風味

こんな体質の方にオススメ

  • 気虚
  • 血虚
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オススメポイント

  • 30分以内
  • お肉メイン
  • 夏バテ
  • 疲労回復
  • 美肌
  • 食欲増進
お酢には疲労回復・食欲増進の効果があり、夏バテにはピッタリです!
  • パイナップル豚のカシス風味 完成
  • パイナップル豚のカシス風味 材料
豚ロース
150g
塩コショウ
少々
パイナップル
80g
カシス酢
酢 50cc + 果実 適量
醤油
小1弱
ねりわさび
チューブ2cm
  • カシス酢と醤油小さじ1弱を火にかけソースを作る。最後にわさびを入れて混ぜる。
  • 豚肉に塩コショウをする。
  • オリーブオイルをひいて、豚肉、パイナップルを焼く。①のソースをかけて盛りつけます。

楽食プロダクション

おばんざい薬膳 -楽食Story-(らくしょくストーリー)
おばんざい薬膳 -楽食Story-は薬食楽膳を基本として、身体に関するスペシャリストが楽しく美味しい薬膳を紹介しています。
体質を理解し、自分にあった食事をすることで、健康で美しく心豊かな生活を送れるお手伝いをしています。
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