薬膳料理レシピ：豌豆（えんどう）とトウモロコシご飯
こんな体質の方にオススメ | オススメポイント |
豌豆（えんどう）の茹で汁にも利尿効果があるので、捨てずにお米と一緒に炊き込みましょう。
- 米
- 2合
- 乾燥とうもろこし
- 大3
- 豌豆（えんどう）
- 200g
- 水
- 2カップ強
- 酒
- 大1
（4人分）
豌豆（えんどう）：甘/平 脾・胃 「健脾益気」「健胃利湿」
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この記事は私が担当しました
黒川 眞紀子
おばんざい料理店経営のち国際中医薬膳管理師、国際薬膳調理師に。 
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