薬膳料理レシピ:蕪と白木耳の味噌汁

こんな体質の方にオススメ

  • 陰虚
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オススメポイント

  • 30分以内
  • お野菜メイン
  • 便秘
  • 美肌
ほんわり温まる蕪の味噌汁に体を潤す白木耳(しろきくらげ)を加えて、秋の乾燥からお肌を守りましょう。
蕪と白木耳(しろきくらげ)の味噌汁
  • 沸かしただし汁に水で戻した白木耳(しろきくらげ)、食べやすい大きさに切った蕪を入れ、蕪が軟らかくなったら、葉を加えて少し煮て、味噌を溶き入れる。
白木耳(しろきくらげ):甘/平 肺・胃・腎「滋陰潤肺」「養胃生津」

楽食プロダクション

おばんざい薬膳 -楽食Story-(らくしょくストーリー)
おばんざい薬膳 -楽食Story-は薬食楽膳を基本として、身体に関するスペシャリストが楽しく美味しい薬膳を紹介しています。
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