薬膳料理レシピ:アボカド・トマトのとろろかけ

こんな体質の方にオススメ

  • 気虚
  • 陰虚
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オススメポイント

  • 15分以内
  • アンチエイジング
  • お野菜メイン
  • 便秘
  • 美肌
高ビタミン、抗酸化の栄養成分を多く含むアボカド、疲れた胃を助ける山芋、胃腸の疲れからの肌荒れに
ひと役かってくれる組み合わせ。肌の美しさは女子力の要ですよね~
アボカド・トマトのとろろかけ
  • アボカド
  • トマト
  • 山芋
  • アボカドはスライスする。トマトはサッと熱湯に通し湯むきする。
  • ①を器に盛り、すりおろした山芋をかけ、割り醤油(だし汁1:濃口醤油1)をかける。
山芋: 甘/平 肺脾腎 「益気養陰」「補脾肺腎」

おばんざい薬膳 -楽食Story-(らくしょくストーリー)
おばんざい薬膳 -楽食Story-は薬食楽膳を基本として、身体に関するスペシャリストが楽しく美味しい薬膳を紹介しています。
体質を理解し、自分にあった食事をすることで、健康で美しく心豊かな生活を送れるお手伝いをしています。
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