薬膳料理レシピ：むかごのご飯
こんな体質の方にオススメ | オススメポイント |
むかごは自然薯の葉の付け根につく小芋です。昔から精力増進の秘薬として食べられてきました。
- 米
- 2合
- 水
- 2カップ
- むかご
- 90g
- 昆布
- 5㎝角
- 酒
- 大さじ1
- 塩
- 小1弱
（4人分）
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この記事は私が担当しました
黒川 眞紀子
おばんざい料理店経営のち国際中医薬膳管理師、国際薬膳調理師に。 
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