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薬膳料理レシピ:まぐろ軍艦・ブロッコリーとポテトの明太マヨネーズあえ・オクラとなめこの味噌汁
子供に合ったバランスの良い食事を作ってあげて「頭が良くなる」と言われる食品を上手にチョイスして取り入れる事が大切です。 神経細胞を発達させるDHAを摂取できるメニューです。 DHAや葉酸は脳の回転や成長を助けますので、育
薬膳料理レシピ:鯵の梅蒸し
お酢には疲労回復・食欲増進の効果があり、夏バテにはピッタリです! こちらは薬膳フルーツ酢を使ったレシピです。 夏バテ知らずの鯵の梅蒸し 鯵(あじ) 2枚(1尾) 白ねぎ 1本 青じそ梅酢の梅 青じそ梅酢 塩 少々 酒 少
薬膳料理レシピ:ホタテのカルパッチョ
お酢には疲労回復・食欲増進の効果があり、夏バテにはピッタリです! ホタテ パプリカ プチトマト ミント ライム酢 オリーブオイル 塩 小1/3 コショウ 少々 パプリカ、プチトマトをみじん切りにする。 ライム酢、オリーブ
薬膳料理レシピ:パイナップル豚のカシス風味
お酢には疲労回復・食欲増進の効果があり、夏バテにはピッタリです! 豚ロース 150g 塩コショウ 少々 パイナップル 80g カシス酢 酢 50cc + 果実 適量 醤油 小1弱 ねりわさび チューブ2cm カシス酢と醤
薬膳料理レシピ:レモン鶏
お酢には疲労回復・食欲増進の効果があり、夏バテにはピッタリです! とり肉(もも肉) 1枚 レモンスライス 1/2個 レモン酢 100cc 片栗粉 鶏肉にフォークで穴をあけ、塩コショウをし、1口大に切る。 片栗粉をまぶして
薬膳料理レシピ:梅しゃけご飯
お酢には疲労回復・食欲増進の効果があり、夏バテにはピッタリです! 米 2合 水 120cc 青じそ梅酢 80cc 塩 小1/2 皮を取った鮭 1切れ 昆布 3cm角1枚 材料をすべて入れて炊く。 炊きあがったら細かい骨を
薬膳料理レシピ:薬膳フルーツ酢
お酢には疲労回復・食欲増進の効果があり、夏バテにはピッタリです! お酢には殺菌作用もありますので、フルーツを漬け込んで飲みやすいフルーツ酢にすることも出来ます。 梅の青じそ酢 青梅 青紫蘇 氷砂糖 100g 酢 100c
薬膳料理レシピ:冬瓜とあさりのスープ
冬瓜は熱のこもりを除き、咽の渇きをいやし、水分代謝の調節に働く、夏の優秀食材です。 低カロリーで水分をたっぷり含み、夏の咽の渇きや暑気あたりの解消に役だちますが、何よりカリウムを多く含み、優れた利尿作用を持つので、湿気の
薬膳料理レシピ:冬瓜の浅漬け
冬瓜は熱のこもりを除き、咽の渇きをいやし、水分代謝の調節に働く、夏の優秀食材です。 低カロリーで水分をたっぷり含み、夏の咽の渇きや暑気あたりの解消に役だちますが、何よりカリウムを多く含み、優れた利尿作用を持つので、湿気の
薬膳料理レシピ:冬瓜の煮物
冬瓜は熱のこもりを除き、咽の渇きをいやし、水分代謝の調節に働く、夏の優秀食材です。 低カロリーで水分をたっぷり含み、夏の咽の渇きや暑気あたりの解消に役だちますが、何よりカリウムを多く含み、優れた利尿作用を持つので、湿気の