薬膳料理レシピ：鶏肉・椎茸・胡桃の煮込み
こんな体質の方にオススメ | オススメポイント |
冷えでも原因は様々。エネルギー不足の冷えには気力を補うとともに体を温める食材をセレクトします。エネルギー不足の方は胃腸が弱い方も多いので優しくコトコト煮込んだ調理法がお勧めです。
- 鶏肉
- 椎茸（しいたけ）
- ねぎ
- 生姜（しょうが）
- にんじん
- 胡桃（くるみ）
- 黒木耳（くろきくらげ）
- 棗（なつめ）
- 【A】
水 - 酒
- 黒砂糖
- 醤油
- オイスターソース
| 薬膳料理レシピを探す |
|---|
| 関連記事 |
|---|
|
この記事は私が担当しました
黒川 眞紀子
おばんざい料理店経営のち国際中医薬膳管理師、国際薬膳調理師に。 
|
