気虚

気虚(ききょ)とは、気が全体的に不足している状態です。(エネルギー不足)
気を補うものは、餅米、椎茸、蓮の実、松の実や、さつま芋、山芋、南瓜、豆類など自然な甘味が感じられるホクホクした食感のものがお勧めです。苦味、激辛味は控えめにしましょう。

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薬膳料理レシピ:レモン鶏

お酢には疲労回復・食欲増進の効果があり、夏バテにはピッタリです! とり肉(もも肉) 1枚 レモンスライス 1/2個 レモン酢 100cc 片栗粉 鶏肉にフォークで穴をあけ、塩コショウをし、1口大に切る。 片栗粉をまぶして

薬膳料理レシピ:梅しゃけご飯

お酢には疲労回復・食欲増進の効果があり、夏バテにはピッタリです! 米 2合 水 120cc 青じそ梅酢 80cc 塩 小1/2 皮を取った鮭 1切れ 昆布 3cm角1枚 材料をすべて入れて炊く。 炊きあがったら細かい骨を

薬膳料理レシピ:薬膳おこわ

栗・蓮の実で身体を温める薬膳おこわです。 干し椎茸(しいたけ) 2枚 豚ヒレ肉 60g にんじん 50g 干し海老 大さじ2(椎茸と海老は水で戻しておく) 蓮の実 20g(12個) 栗 8個(市販の天津甘栗で可) 白ねぎ

薬膳料理レシピ:銀あん茶碗蒸し

秋の乾燥対策にピッタリ茶碗蒸しです。 百合根、あんで秋の乾燥対策に。 A 人参 6枚 さつまいも 少々 しめじ 1/4パック 百合根 1/2 さやえんどう 少々 うずら卵 4個 海老 4尾 里芋 2個 片栗粉 大さじ1

薬膳料理レシピ:春の蒸しパン

美容効果のある食材で、簡単アンチエイジング 桜塩ケーキ:お腹に優しいてんさい糖を使っています。 黒糖薬膳ケーキ:クコの実、いちじく、プルーンなど美容効果のある食材をどっさり入れました。 桜塩ケーキ ① 米粉 50g 小麦

薬膳料理レシピ:中華粥と皮付き豚バラの八角煮

お腹に優しく栄養満点! 気力食欲ともにダウン・・・。そんな時こそ胃腸に優しい粥養生がお勧めです。 お粥のトッピングは体調別にセレクトしましょう。 夏バテ気味ならサッと茹でた苦瓜とツナの和え物。らっきょうの赤ワイン酢。むく

薬膳料理レシピ:ほうじ茶ケーキ

脂肪は米油大さじ1!ふんわりお茶の香りが癒し系。スッキリした後味は生姜の入ったクリームなのでコレステロールが気になる人も体に優しいケーキです。 茶葉はティーパックを使うと便利です。 スポンジ(直径15cm丸型1台分) 卵

薬膳料理レシピ:和風アスパラリゾット

アスパラはアスパラギン酸というアミノ酸に変わる「アスパラギン」を多く含んでいて、滋養強壮、体力回復、美肌に効果あり! アスパラ 3~4本 固めに炊いたご飯(玄米、白米などはお好みで) 1合 にんにく 一片 昆布だし 30

薬膳料理レシピ:ラム肉と長ネギの焼き餃子

羊肉はお肉の中でも体を温める力の強い食材だと言われています。 餃子の皮 20枚 ラム肉切り落とし 250g キャベツ 2枚 長ネギ 10cm 韮 1/2束 生姜すりおろし 小2 醤油 大1 ゴマ油 少々 差し水 100c

薬膳料理レシピ:鮭の美肌煮

しっとり潤いと抗酸化は美肌には必要不可欠!どうぞお召し上がりください。 甘鮭 白木耳(しろきくらげ) 黒木耳(くろきくらげ) クコの実 ニンニク ピーマン パプリカ 調味料 酒 醤油 オイスターソース 砂糖 味醂 出汁

その他の体質

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